Ricette della nonna

Qui per Voi alcune ricette dal ricettario “Cucina tradizionale del Sudtirolo”, della nonna  Hanna Perwanger. Ha scritto questo libro nel lontano 1967 per i suoi ospiti.

• Zuppa di vino di Terlano
  
• Torta Zirmerhof
• Budino al cioccolato e alle mandorle
• Budino di spinaci
  
• Kaiserschmarrn

Pubblicato dalla casa editrice Athesia-Tappeiner, Euro 24,90 in libreria o online.
ISBN: 978-88-6839-448-6