Ricette della nonna
Hanna Perwanger
Qui per Voi alcune ricette dal ricettario “Cucina tradizionale del Sudtirolo”, della nonna Hanna Perwanger. Ha scritto questo libro nel lontano 1967 per i suoi ospiti.
- Zuppa di vino di Terlano
- Torta Zirmerhof
- Budino al cioccolato e alle mandorle
- Budino di spinaci
- Kaiserschmarrn
Pubblicato dalla casa editrice Athesia-Tappeiner, Euro 24,90 in libreria o online.
ISBN: 978-88-6839-448-6