La proprietà si estende per 150 ettari intorno allo Zirmerhof. L’altitudine, il sole e il terreno hanno dato vita a magnifiche foreste, prati e pascoli dove il bestiame può muoversi liberamente e le mucche possono crescere i loro vitellini. Nella natura e con la natura - in base a questo principio sia il maso agricolo, sia le foreste, sono gestite in modo responsabile.
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